| 項目 | 人手模式 | 外判模式 |
| 基本員工薪金($30x10小時X30天) | $9,000 | |
| 強積金(薪金X5%) | $450 | |
| 勞工保險(薪金X12X2.5%X1.1115/12) | $250 | |
| 有薪年假($30X10小時X每年7天/12個月) | $175 | 以每月180箱 |
| 勞工假期($30X10小時X每年12天/12個月) | $300 | 作比較 |
| 員工饍食($15X每日2餐X30天) | $900 | |
| 臨時員工薪金($30X10小時X4天) | $1200 | |
| 水電煤 | $1400 | |
| 洗潔精,漂白水等清潔劑 | $1200 | |
| 每月總成本 | $14,875 | $7xxx |
| 清潔效果 | 參差 | 高達90% |
| 消毒功能 | ✘ | ✔ |
| 防塵防潮儲存 | ✘ | ✔ |
| 工傷,病假,登報招工成本 | ✔ | ✘ |
| 員工辭職,請假壓力 | ✔ | ✘ |
| 工時標準調整壓力 | ✔ | ✘ |
| 招聘員工壓力 | ✔ | ✘ |
| 洗碗空間小,繁忙時段供不應求 | ✔ | ✘ |
| 新增餐具 | ✘ | ✔ |