特選天然原料精製而成,絕無添加人工香料、防腐劑,人工色素及不經二氧化硫熏蒸,經台灣有機單位認證。可直接加入各式料理、飲品中調味。
採用傳統的養蜂技術,純天然成份,生產過程絕無使用化學物質、添加劑、人造色素等,更經新西蘭當地驗證及香港雙重驗證,確保不含農藥、重金屬、抗生素(氯霉素)等物質。
選用純淨北美地區非基因改造之有機亞麻仁籽,全程以27℃低溫冷壓第一道萃取,每匙(15g)含有8000mg OMEGA-3,是植物中最佳的ALA來源。香醇順口,淡淡亞麻籽香氣。
選用新鮮椰子並在兩個小時內被切碎,然後冷壓初榨提取椰子油;其味道,質地,顏色和香味都是同類產品中最頂級的。適合高溫烹調(350℃),也可代替牛油使用,不含膽固醇。
由整顆冬瓜及砂糖製作,絕不添加冬瓜香精或糖精。包含冬瓜果肉、種子,營養完整,風味純真。
富味鄉傳統有機黑麻油是由老師傅以經典手藝控制火侯製成,可用作烹調三杯雞或麻油雞等養生料理。經烹調後,食材散發出一股濃郁的黑麻香,為料理增添了傳統風味。