智利位於南美洲西南面,面向太平洋,背靠安第斯山脈,是一個長而狹窄的國家(面積長度為4300公里,寬度平均177公里),首都聖地雅哥,全國總表面積為756950平方公里,全國人口為一千五百一十萬六千四百三十五人(2004年),首都所占人口為五百三十三萬三千四百人(2004年),葡萄種植面積為十萬零八千五百六十九公頃,而其中紅葡萄品種占76%,白葡萄品種占24%。
智利葡萄種植區由北至南達1000公里,主要在中部平原地區,也就是最適合葡萄生長的地方。地中海氣候覆蓋整個中部地區,而在冬季,當葡萄樹還在冬眠時候,這裏的降雨量比較多,濕度也較高。到夏天這裏受到一股來自東南太平洋的反氣旋影響,降雨就會停止,這裏的夏天十分炎熱,晴空萬里及低大氣層的濕度,由於白天與晚上的溫差較大,這也是葡萄樹最需要的天然環境。智利在西班牙殖民地時期,最重要的農作物就是葡萄樹,那時不論男女老少都會一起合力種植樹和釀造葡萄酒。時至今日,智利已成為新世界酒中,聲名遠播的產酒國。智利葡萄酒大都以釀酒廠的名稱作為品牌名稱。
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